José de los Santos Vargas Machuca y Barreto fue un sacerdote y político peruano.
En representación de la provincia de Piura, fue uno de los sesenta y cinco diputados electos en 1825 por la Corte Suprema y convocados para aprobar la Constitución Vitalicia del dictador Simón Bolívar.
Sin embargo, a pesar de que dicho congreso estuvo convocado, el mismo decidió no asumir ningún tipo de atribuciones y no llegó a entrar en funciones.
[1][2][3] Fue miembro del Congreso General Constituyente de 1827 por el departamento de La Libertad.
Dicho congreso constituyente fue el que elaboró la segunda constitución política del país.