José Sáez y López (Berceo, 1861-Sevilla, 19 de septiembre de 1925) fue un arquitecto riojano que desarrolló su trabajo fundamentalmente en Sevilla, donde ejerció como arquitecto municipal.[2] Su primera obra municipal fue en 1895 con la actualización y ampliación del proyecto para los juzgados municipales, cuyo proyecto original era de Gallegos Díaz.Sáez adaptó el proyecto a un solar más amplio, en el que destaca la esquina del edificio, al que le confirió un aspecto de torreón con un reloj.Las obras de los juzgados se prolongaron hasta 1913.Su obra más importante fue el matadero municipal, cuyo proyecto fue aprobado en 1896.
