José Puidullés fue un político español.
Fue jefe político superior de la provincia de Ciudad Real en 1837, destacando particularmente de su gobierno la respuesta al ataque del líder carlista Juan Vicente Rujeros a Bolaños de Calatrava durante la primera guerra carlista.
[2] Tras ello fue trasladado a la jefatura de la provincia de Valladolid.
Desde julio de ese año fue director general de Presidios.
Volvió a su antiguo cargo de director general de Presidios.