[2] La muerte prematura de su madre, cuando Vincenzo tenía solo once años, contribuyó a acentuar su carácter inquieto.
A la apatía y las bromas sustituyó las prácticas de piedad que tenían como culminación la frecuencia de los sacramentos y, en particular, la adoración al Santísimo Sacramento, tanto que se convirtió en un alumno modelo.
[3] En una carta a su padre, fray José no ocultaba su "gran alegría" al llevar el hábito de la pobreza y de practicar todas las observancias requeridas en un noviciado capuchino.
[9] La noticia del fallecimiento, con fama de santidad, del joven novicio capuchino de Palermo se difundió rápidamente y muchos acudieron, primero al convento y luego a la iglesia, para expresarle su devoción.
El cuerpo de fray José María permaneció expuesto durante tres días.