Ivan Jaritonov

Ivan Mijailovich Jaritonov (en ruso: Иван Михайлович Харитонов?

Al igual que los Romanov, Jaritonov fue canonizado por la Iglesia Ortodoxa Rusa en 1991 como mártir (portador de la pasión) por el sufrimiento sufrido por los soviéticos.

[1]​ Hijo de Mijail Jaritonovich Jaritonov (1837 - 1913), que a pesar de quedar huérfano a edad temprana, consiguió ser funcionario de la corte y que había obtenido la nobleza personal del zar por sus servicios, su padre decidió que iniciara el estudio de las artes culinarias desde 1882.

[2]​ En 1888 fue destinado primero como aprendiz y luego como ayudante de cocina en la corte.

[3]​ Durante sus últimos días, enseñó repostería a las grandes duquesas e hizo todo lo posible por complacer a sus señores con los ínfimos medios disponibles.