La Carpa plateada o Hypophthalmichthys molitrix es una especie de peces de la familia de los ciprínidos.Los machos pueden llegar alcanzar los 105 cm de longitud total[1] y 50 kg de peso.[2][3] Las larvas y los ejemplares inmaduros comen zooplancton, mientras que a partir de los 15 mm de longitud solo se nutren de fitoplancton.Es un pez de agua dulce y de clima subtropical Se encuentran en Asia: la China y en Siberia oriental, aunque ha sido introducido en todo el mundo para controlar la proliferación de algas y para el consumo humano.