Se formó en el año 2000, con músicos provenientes de bandas como Perpetual, SinPerdón o Lakademia.
Javi había tocado desde los 15 años en bandas locales del rock como Sucio Frank hasta compartir escenario por primera vez con Paco Luque en el año 1998 en el proyecto SinPerdón.
La maqueta la integran 5 temas, Supastarz, Tango, La mecha que prende (más adelante, A ver si me entiendes), Los muchachos in the Night, y Yonkis (posteriormente, Yonki supastar).
Es así como, en febrero, la banda viaja durante cuatro días hasta la ciudad gallega para producir una nueva demo con 7 temas, Tientos, En el andén, Llueven flores, Dice el Poniente, No protesto y Andaluz de nacimiento.
Durante los siguientes meses hasta el invierno, el objetivo se centra en conseguir un contrato con una discográfica y editar un primer álbum en el mercado.
A principios del 2002, los miembros expresan la necesidad de conseguir un nuevo nombre para la banda (desechando el anterior por su complejidad) y Paco propone «Hora Zulú» como identidad definitiva.
El bajista, Álex Bedmar, comienza la gira con el que fuera guitarrista de 091, José Ignacio Lapido, y abandona la banda temporalmente.
Más adelante, en los últimos meses del año 2005, cuando la banda comienza a componer nuevos temas para el tercer disco, Ernesto Cabello expresa a sus compañeros su deseo de implicarse más en sus proyectos profesionales y abandona Hora Zulú.
Ya como cuarteto, Paco Luque, Javi Cordovilla, Aitor Velázquez y Alex Bedmar se embarcan en la producción del tercer álbum de la banda.
Es el álbum con el sonido más contundente de su discografía, con una fuerza impactante y una cohesión que hace su escucha imparable.
Esto no quiere decir que hayan perdido su fuerza y estilo tan característicos, pero en esta ocasión se nota una diversidad sonora importante.
El 1 de agosto de 2015 dan un concierto único en The Juerga’s Rock Festival Adra (Almería) y en septiembre confirman que vuelven a los escenarios siendo confirmados para el Viña Rock 2016 entre otros destinos.