Hacienda de Los Príncipes
En torno a esta hacienda, fueron llegando forasteros, que construyeron sus viviendas en terrenos cedidos por el propio Adelantado, y formaron el primer núcleo urbanístico de la zona.Una tercera edificación, conocida con el nombre de Parra Alta está situada a un nivel más elevado, la calle en la que está la entrada principal, Los Molinos, tiene una gran pendiente, y, en origen, se construyó para otros usos diferentes a los de vivienda, granero y caballerizas.Se conservan también los lavaderos que aprovechaban el agua saliente del molino.Sin embargo el edificio que albergaba el ingenio azucarero, el primero en instalarse en la isla a finales del siglo XV, así como sus artificios y mecanismos no se conservan en la actualidad.Su construcción original data del siglo XVIII, pero sufrió un incendio en julio de 1885.