Guadalquivir forma parte del llamado rock andaluz, aunque aparece en la última época de dicha corriente.

El embrión de Guadalquivir fue el grupo Manantial,[2]​ del que ya formaban parte Andrés Olaegui y Luis Cobo Manglis, y el nombre del grupo se inspira en el tema que Manglis compuso para el LP Al-Andalus, de Miguel Ríos.

[3]​ Sin embargo, Guadalquivir no fue una banda de primera línea, en lo que a ventas se refiere, aunque sí tuvo una considerable influencia en otras muchas bandas de la época (La granadina La Banda del Tío Paco, que incluía al guitarrista Nono García; la banda del guitarrista de Badajoz, Tomás Vega, llamada también Vega; Cai, el grupo seminal del pianista gaditano Chano Domínguez; el grupo sevillano Aljarafe, etc.) Fichados por la discográfica EMI, publicaron en 1978 un primer disco muy bien recibido por la crítica, que les permitió realizar un par de giras por toda España.

En la formación actual, sólo siguen estando tres de los miembros originales: Manglis, Andrés Olaegui, y Pedro Ontiveros.

Sumados a estos, encontramos colaboradores habituales como Luis Gallo en la guitarra flamenca, Nantha Kumar en las tablas, Javier Santana en el bajo o Valentín Iturat en la batería.