El Grand Marnier es un licor triple seco creado en 1880 por Alexandre Marnier-Lapostolle.

Tiene un 40% de alcohol (40°) y se producen diversas variedades, la mayoría de las cuales se toman como digestivo y pueden usarse también en cócteles y postres.

El Grand Marnier se emplea en diversos pasteles, como bollos borrachos.

Es un ingrediente del crêpe Suzette, el suflé Grand Marnier y la crème brûlée.

El Grand Marnier puede usarse para elaborar cócteles como el Sidecar, Dirty Harry, Grand Mimosa, B-52, Grand Marnier Smash, Grand Smash, Smash Marnier, Bloody Smash, Maced Marnier, Ace Marnier Smash, Frosty Smash, Smace, Grand Hound, Grand Marnier Fireball y Valenciano.