Genmaicha

Al agregar arroz integral tostado, el té obtiene una buena calidad y hace el sabor único.Muchas personas en Japón aman este té debido a su dulce sabor y su agradable aroma.Es muy popular en Japón y puede tomarse incluso antes de dormir, debido a su bajo contenido en teína.Este té puede encontrarse preparado o envasado, pero también puede elaborarse de forma casera: el arroz integral se tuesta y se mezcla con el té verde (preferiblemente bancha o sencha) a gusto del consumidor y después se hace la infusión.El matcha-iri genmaicha tiene un sabor parecido al genmaicha normal, pero a menudo más fuerte, y su color es más verde que amarillo claro.