José Monasterio Ituarte (Palma de Mallorca, 1882 - Valencia, 1952) fue un militar español.

Alcanzaría el grado de teniente general, desempeñando diversos puestos durante la Dictadura franquista.

Tras el comienzo del golpe de Estado, Monasterio sublevó su unidad y también se unió a la rebelión.

Monasterio tuvo un papel importante en el aplastamiento de toda oposición al golpe.

[14]​ Como jefe de Milicias, fue especialmente benévolo con los requetés, cuyos tercios se resistió a disolver.