La gastronomía sonorense son los platos y la tradición culinaria del estado de Sonora al noroeste de México.

Esta gastronomía se distingue de la del resto del país debido a que sus platillos se basan principalmente en la carne de res y sus asados en leña,[1]​ en gran parte ya que la ganadería es uno de los ejes del desarrollo económico del estado.

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