Su economía se basa en la actividad agropecuaria, predominando el sector agrícola y la producción de café especial.

Este animal era sumamente agresivo, se dejó ver por algún tiempo y después desapareció; los colonos lo llamaron garzogrande y a la quebrada donde apareció este animal se le suprimió el nombre de Tocheré por el de Garzón.

Pero el nombre del municipio se atribuye porque allí habitaba una especie de garza llamado "Garzón".

Sus fundadores fueron Francisco Manrique, Jorge Méndez, Gerardo de la Sierra, Manuel Alvis, Antonio Calderón del Castillo, Bernardo Sánchez y Esteban e Ignacio Silva.

La obra titulada "Pueblos y Parroquias", del sacerdote Jenaro Díaz Jordán, cuenta que el cura de La Jagua, Dr.

Todo el siglo XIX estuvo marcado por grandes gestas de progreso político, cultural, social y religioso.

Durante el siglo XX, la Iglesia Católica tuvo en este municipio tal poder que escogió varias veces a los alcaldes, particularmente de ideología conservadora.

En la actualidad, la represa ya se encuentra generando energía y dando subsidios a los habitantes afectados por su construcción aún se encuentra en peleas con los habitantes de la región pues Emgesa no ha cumplido con la palabra de dar beneficios a los afectados .

Otras fuentes hídricas de importancia son: El Oso, Agua caliente, Santa Marta, La Abeja, Potrerillos, Aguazul, Jagualito, Las Moyas, El Mesón, Zanjón, El Cedro, Las Vueltas y la Coloradita.

Genera 6.504 empleos permanentes y tiene en cuenta como principal producto el café, que aporta el 45 % del excedente empresarial agrícola y ocupa el 78 % del total de las personas que están vinculadas a alguna actividad.