Gamma-glutamil carboxilasa
La gamma-glutamil carboxilasa es una enzima que en los humanos se encuentra codificada por el gen GGCX, localizado en el brazo corto del cromosoma 2 (2p12), este gen abarca 13 Kpb y consta de 15 exones que codifican para una proteína de 758 aminoácidos.
[3] En humanos, la enzima gamma-glutamil carboxilasa se expresa mayoritariamente en el hígado.
La enzima gamma-glutamil carboxilasa oxida a la vitamina K hidroquinona (KH2) a vitamina K 2,3 epóxido (KO), mientras que simultáneamente añade un CO2 al residuo terminal de un ácido glutámico (Glu) que forma parte de la proteína, para formar ácido gamma-carboxiglutámico (también llamado gamma-carboxiglutamato - Gla).
Esta reacción de carboxilación únicamente puede proceder si la carboxilasa es capaz de oxidar a la vitamina K hidroquinona (KH2) para formar vitamina K epóxido (KO), por lo que se dice que ambas reacciones se encuentran acopladas.
[4][5][6] En el organismo, la KO se recicla a VKH2 por medio de la enzima vitamina K epóxido reductasa.
