[7][8] El galgo inglés es una raza mansa e inteligente cuya combinación de patas largas y poderosas, pecho profundo, columna vertebral flexible y complexión delgada le permite alcanzar velocidades medias en carrera superiores a 64 km/h.Incluso en Inglaterra se llegó a dictar una ley que permitía solamente cazar con greyhounds a nobles y reyes, mientras que los siervos de esta nobleza no podían ni siquiera poseerlos y los hombres libres, aunque podían tener un ejemplar, debía ser lisiado para que no fueran competitivos.Funcionarios del rey recorrían el reino para realizar esta tarea de mutilación.Cuando los grandes bosques comenzaron a escasear, los greyhounds se empezaron a utilizar para la caza de la liebre y como entretenimiento público en carreras en las que perseguían presas mecánicas, y en las que se apostaba dinero.Los galgos llegan alcanzar 60 kilómetros por hora, convirtiéndolos en uno de los animales más rápidos sobre tierra.Para que un galgo adulto permanezca saludable, debe realizar como mínimo caminatas de 20 a 30 minutos al día.En cuanto al temperamento, el galgo resulta ser un can extremadamente cariñoso, delicado, relajado y obediente, dejando así sorprendidos a quienes lo conocen.Probablemente sea la raza con mayor historia del mundo, ya que existen descripciones y obras de arte que se refieren a esta raza con casi 6.000 años de antigüedad.[24] Los galgos tienen una naturaleza sensible, y las órdenes suaves funcionan mejor como métodos de adiestramiento.[25] Ocasionalmente, un galgo puede ladrar; sin embargo, generalmente no son ladradores, lo cual es beneficioso en entornos suburbanos, y suelen ser tan amistosos con los extraños como con sus propias familias.[28] Los galgos pueden vivir cómodamente como perros de apartamento, ya que no requieren mucho espacio y duermen casi 18 horas al día.Debido a su temperamento tranquilo, los galgos pueden ser mejores "perros de apartamento" que razas más pequeñas y activas.
Margaret Gorman
con su galgo mascota,
Long Goodie
, en abril de 1925