A diferencia del mediterráneo presenta un verano más suave, pero al contrario que en el oceánico hay una estación seca en los meses más cálidos.

[7]​[8]​ En 1972[9]​ Cozuelos de Fuentidueña se constituye en Entidad Local Menor, y, posteriormente, se volvió a constituir en municipio independiente en 1982.

[7]​[10]​ Cuenta con una población de 223 habitantes (INE 2024).

[12]​     Población de derecho según los censos de población del INE     Población de hecho según los censos de población del INEEn este censo se denominaba Fuente Saúco: 1842En estos censos se denominaba Fuentesaúco: 1857, 1860, 1877, 1887, 1897, 1900 y 1910Entre el censo de 1970 y el anterior, crece el término del municipio porque incorpora a 40508 (Cozuelos de Fuentidueña)Entre el censo de 1991 y el anterior, disminuye el término del municipio porque independiza a 40902 (Cozuelos de Fuentidueña)[13]​ La población de Fuentesaúco de Fuentidueña ha ido experimentando un importante descenso desde hace años debido al éxodo rural, especialmente significativo fue el periodo de 1960 a 1980, en que se redujo a menos de la mitad su número de habitantes debido a la emigración hacia las grandes ciudades, especialmente Madrid y Valladolid, sin embargo, a partir de los años ochenta, este descenso se desacelera debido principalmente a la reducción del ritmo migratorio.

El escudo heráldico y la bandera que representan al municipio fueron aprobados oficialmente el 03 de julio de 2002.