Schauwecker proviene de una familia musical y ya cuando era joven se enamoró del Nueva Orleans; a finales de los años 1950 aprendió a tocar el jazz trombón.

Al finalizar su formación escolar hizo un aprendizaje en el sector publicitario.

En 1962 empezó a tocar música en su tempo libre; al principio tocaba muchas veces con Udo Lindenberg quien vivió con él durante corto tiempo.

En 1968 establezió su The Jolly Jazz Orchestra que todavía está existiendo, y que se dedica al Dixieland y al Swing.

Otros conciertos con su banda, que después de un disco pequeño (1975), editió trece LP y DVD, les llevaron a las Islas Azores, las Islas Canarias y a China.