Allí permaneció durante un tiempo estudiando en el Odin Teatret bajo la dirección de Eugenio Barba, con quien colaboró durante 2008 y 2009 en los montajes The Medea Marriage, en Dinamarca, y Ur Hamlet en Polonia, además de complementar esta experiencia con estudios especializados en su labor escénica.
También participó en el montaje erótico El Placer de Nuestra Lengua, que se estrenó durante 2010.
Su primera participación dentro de una producción estadounidense tuvo lugar en 2005 bajo la dirección del cineasta independiente Zev Berman, en el thriller Borderland.
Participó en los programas de fomento a la lectura del INBA, Leo... luego existo y ¿Quieres que te lo lea otra vez?.
Hasta la fecha Francesca Guillén tiene una amplia trayectoria que incluye participaciones en cortometrajes, largometrajes, telenovelas, programas unitarios, danza, narrativa, teatro, entre otras; en ellas, ha integrado dentro de su entrenamiento físico la acrobacia y las artes marciales además de otras disciplinas.