Flor cortada se denomina a las flores o capullos florales (a menudo con algo de tallo y hojas) que se utilizan, en solitario o en ramos, para la decoración de interiores.
Se pueden utilizar en recipientes decorativos como jarrones, arreglos florales como coronas, guirnaldas o ikebanas.
Las especies de plantas cosechadas varían, en relación con el clima, la cultura y el nivel económico local.
La mayor parte pueden durar varios días con cuidados adecuados; lo que generalmente significa ponerlas en agua y mantenerlas a la sombra.
Los mayores productores son, en orden de áreas cultivadas, China,[2] e India.