Sampedro (oficialmente denominada Ángel y Juan Antonio Sampedro) es una ganadería española de reses bravas fundada en 1955 por Antonio Honorato Jordán.

En 1970 vendió la ganadería a los empresarios cántabros Ángel y Juan Antonio Sampedro, y estos empezaron a lidiar como Hermanos Sampedro.

Los toros comienzan prontamente a alcanzar un cartel estimable, sobre todo con novilladas lidiadas en la Maestranza de Sevilla.

A la muerte de Ángel en 2006 y Juan Antonio en 2010 la ganadería pasó a uno de sus sobrinos, Fernando Sampedro Abascal, lidiando desde entonces como FERNANDO SAMPEDRO.

Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:[20]​