Enterobactina

Se encuentra principalmente en las bacterias gram-negativas, tales como Escherichia coli y Salmonella typhimurium[2]​ La enterobactina es el más fuerte de todos los sideróforos conocidos, el enlace al ion férrico (Fe3+) tiene afinidad (K = M 1.052-1).[3]​ Este valor es considerablemente más grande que incluso algunos quelantes de metales sintéticos, tales como EDTA (Kf, Fe3+ ~ 1025 M-1).Posteriormente se forma un enlace amida del DHB a la L-serina.Tres moléculas de la DHB-Ser formada sufren ciclizaciones intermoleculares, dando como producto la enterobactina.La reducción del hierro (Fe3+ a Fe2+) se produce en relación con esta degradación, pero la enzima FeEnt reductasa bacteriana no ha sido identificada, y el mecanismo para este proceso todavía no está claro.