De izquierda a derecha, las personas a la mesa son: el escritor Édouard Dujardin, la bailarina La Macarona, el fotógrafo Paul Secau, el fotógrafo Maurice Guibert y, de espaldas, Jane Avril, siendo el punto focal del grupo, reconocible por el tono fuego de su cabello naranja.

En primer plano a la derecha, aparentemente sentada en una mesa diferente, hay una vista facial parcial de la bailarina inglesa May Milton, con los labios pintados de rojo, su rostro pálido brillando con una luz y una sombra verdosas distintivas, producto de la luminosidad artificial del establecimiento nocturno.

En el fondo, a la derecha, de espaldas arreglándose el moño, está la bailarina del Moulin Rouge, La Goulue, y a su lado otra mujer de perfil.

Se exhibió en Londres en 2011 en el Instituto de Arte Courtauld.

[2]​ El crítico de arte Jonathan Jones llama a la pintura una obra maestra y escribe que "la escena es de alguna manera más exótica y emocionante que cualquier recreación [del Moulin Rouge o Montmartre ] en la cultura popular".