Más tarde fue aceptada en la academia Australian Ballet School a los quince años de edad.

Posteriormente, realizó la gira mundial de dicha institución, Danceworld 301, convirtiéndose así en una bailarina profesional.

Un año más tarde, en Los Ángeles, se incorporó a la academia de actuación Prime Time Actors Studio, comenzando ahí su carrera como actriz.

En 2007 recibe un premio honorífico del Consejo Cinematográfico Australiano junto a Nicole Kidman, Russell Crowe, Heath Ledger y Hugh Jackman.

También este año participa junto a otros famosos en la campaña Raise Your Hand and Make a Difference para concientizar sobre el cáncer de mama; aparte de esta colaboración, Emilie participa en otras asociaciones [¿cuál?

En esta película interpreta a Baby, una prostituta que vive en la calle junto a su niño Durante 2009 estuvo trabajando en diversos proyectos cinematográficos, The Perfect Game, basada en hechos reales donde interpreta el papel de Frankie y en la película Enemigos públicos, donde realiza un pequeño cameo como Barbara Patzke una cajera de banco, junto a Johnny Depp y Christian Bale entre otros.

También protagoniza junto a Robert Pattinson la película Remember Me, un drama romántico que cuenta la historia de dos jóvenes y sus familias.

Emilie se involucra en asociaciones de ayuda humanitaria muy a menudo, principalmente las relacionadas con el cuidado del medio ambiente.