Directora de tres plantaciones,[1] Pinckney tuvo una gran influencia en la economía colonial.
Hay evidencia documental de que la familia Lucas utilizó esta influencia para sus propios intereses.
[3] El mercader indiano Thomas Lucas (c.1720–1784) y su socio empresarial William Coleman fueron exitosos hombres de negocios.
Las chicas no solían ser enviadas hasta su adolescencia, al acercarse la edad casadera, dado que se esperaba de ellas un futuro como madres y esposas.
"[5] En 1738, cuando Eliza tenía 16 años, los Lucas se mudaron de Antigua a Carolina del Sur, donde su padre había heredado tres plantaciones.
El abuelo de Eliza, John Lucas, había adquirido tres lotes de tierra: Garden Hill, en el río Combahee (1,500 acres), otro de 3,000 acres en el río Waccamaw y la plantación Wappoo (600 acres) en Wappoo —un riachuelo estacional que entre los ríos Ashley y Stono.
Como otros agricultores de las tierras altas, estaban buscando cultivos que complementaran al arroz.
Cuándo su padre envió a Eliza semillas de indigofera en 1740, esta puso sus "más grandes esperanzas" para ellas y planeó plantarlas en la siguiente estación.
Después de tres años de la persistencia y muchos intentos fallidos, Eliza demostró que el índigo podría ser cultivado y procesado con éxito en Carolina del Sur.
Su determinación de mantener esta independencia se trasladó a su vida personal.
Cuando Pinckney vivió en Charleston, Eliza plantó robles y magnolias en su mansión sobre la bahía, manteniendo correspondencia regularmente con botánicos británicos.
George Lucas Pinckney murió pronto después del nacimiento en junio de 1747.
[13] Poco después de su regreso en 1758 a Carolina del Sur, Charles Pinckney contrajo malaria y murió.
[12] Los hijos supervivientes llegaron a ser dirigentes influyentes en Carolina del Sur.
[17] En él, organizaba sus cartas en varios volúmenes, siguiendo las etapas de su vida.
Sus cartas describen los muchos años de experimentos con el cultivo hasta hacerlo exitoso.
Estas cartas hacen referencia al tiempo que ella y su familia habían pasado en Londres por el trabajo de su marido.
Vivió como viuda más treinta años hasta su muerte en 1793 mientras buscaba una cura para su cáncer de pecho.
Detalla en escritos las plantaciones, pasatiempos, visitas sociales e incluso sus experimentos con índigo a lo largo de los años.