El municipio se formó en 1970 cuando se fusionaron los términos municipales de Toloríu y Aristot que adoptó como nombre oficial la unión de ambos nombres Aristot-Toloríu.
Pueden verse aún las terrazas y terrenos escalonados que estaban destinados a este cultivo.
El puente fue volado en 1874 durante la primera Guerra Carlista y se sustituyó por uno de madera.
La iglesia parroquial de Toloríu está dedicada a San Jaime.
En él vivió María, hija del emperador Moctezuma II, que contrajo matrimonio con un caballero de Toloríu, Joan Grau.
María murió en 1536 y recibió sepultura en la iglesia de San Jaime.