Los xicaros era una tribu pequeña que existió aquí en la época prehispánica, de ellos se conocen algunos caciques como Moyuca y Xicaque que aparece mencionado en crónicas de Indias, con el paso del tiempo al acabar con los indígenas se le llamó el lugar de los Xícaros y después solo Xícaros y al instituirse como distrito por parte de la corona nos llamaron Jícaro, así opina el profesor Espinoza, de este mismo pueblo.
Hombres: 16,830 (50.6%) Mujeres: 16,435 (49.4%) Rural: 22,825 (68.6%) Urbano: 10,440 (31.4%) El Jícaro tiene una población actual de 33,265 habitantes.
Casi el 31.4% de la población vive en la zona urbana.
El municipio está organizado en doce microrregiones: Su economía se centra en la agricultura principalmente maíz, café, caña, frijoles y hortalizas.
Dentro de las actividades gastronómicas que se realizan anualmente en el municipio de El Jícaro se encuentran: Existen fiestas tradicionales que se celebran cada año en el municipio de El Jícaro: