Se casó con Inés Forero Ramos, de nacionalidad colombiana, con quien tuvo tres hijos: Samia, Víctor y Galia.
Con el liderazgo de Canadá, junto a Japón y los países nórdicos, en ese mismo año 1987 se realizó una reunión en la localidad inglesa de Camberley,[8] a la que asistieron también otros países donantes preocupados por el manejo de los recursos de la FAO, como Alemania Occidental, Australia, Dinamarca, Finlandia, Noruega, Países Bajos, Reino Unido, Suecia y Suiza.
[12] Saouma también fue acusado de retrasar sin ningún motivo en 1984 la ayuda humanitaria a Etiopía, país que sufría en ese momento una grave hambruna.
[13] En realidad, Saouma había desatado una furiosa batalla personal con el entonces director del Programa Mundial de Alimentos, el australiano James Ingram, porque las autoridades etíopes se habían dirigido en busca de ayuda a Ingram y no a él.
[12][14][10] El comisionado etíope para la ayuda y la recuperación, Dawit Wolde Giorgis, describió su encuentro en 1984 con Saouma, así: A pesar de que la guerra personal de Saouma contra Ingram continuó, el presunto abuso de poder del director general de la FAO o las muertes que Saouma causó con su inacción en Etiopía jamás fueron investigadas por Naciones Unidas.