Diego Sánchez Sarabia o Saravia (Granada, 1704-Fondón, 1779) fue un escultor y pintor tardobarroco español, con conocimientos de arquitectura.
Pocos datos biográficos se conocen de Diego Sánchez Sarabia, con obra dispersa en iglesias granadinas.
[4] La Junta Ordinaria que tomó el acuerdo anterior decidió también abrir grabados y dar a la imprenta los dibujos e informes de Sarabia.
[5] En 1766, sin embargo, los dibujos arquitectónicos, perdidos en la actualidad, fueron cuestionados en su exactitud, por lo que la Academia comisionó a José de Hermosilla, Juan Pedro Arnal y Juan de Villanueva para realizar otros nuevos.
[7] En sus informes avalaba además las supuestas inscripciones y antigüedades recientemente descubiertas en la Alcazaba, que en 1777, sin tardanza, fueron reconocidas y destruidas como falsas.