Densidad nutricional

Expresiones como «rico en nutrientes» o «denso en micronutrientes» se refieren a propiedades similares.Se han desarrollado y están en uso varias normas nacionales e internacionales diferentes.Algunas de estas comparaciones pueden ser el índice glucémico y el Overall nutritional quality index.La densidad de nutrientes está correlacionada con la calidad del suelo y los niveles de mineralización del suelo, aunque la relación es compleja e incorpora otras dimensiones.Si la densidad de nutrientes se mide en proporción al contenido energético de los alimentos: Ningún producto alimenticio natural contiene todos los nutrientes esenciales y la densidad nutricional no le dirá cuáles faltan.