Comida de avión

Las compañías de cáterin generan en pequeñas cantidades algún menú alternativo como: kosher o vegetariano.

Por regla general suelen ser solicitadas previamente para que sean cargadas en el avión, a veces cuando se compra el ticket de vuelo.

Tras esta situación, y para mejorar la seguridad en vuelo, fueron convirtiendo la cubertería en materiales inofensivos o que no puedan ser usados como arma blanca, por esta razón los pasajeros de primera clase y clase económica se han visto obligados a emplear cuberterías de plástico.

[cita requerida] Los condimentos incluidos en el menú (generalmente sal, pimienta, azúcar) se proporcionan en pequeños estuches.

Algunas aerolíneas ofrecen la posibilidad de elegir entre desayuno 'caliente' a los pasajeros (por regla general esto se ofrece sólo a los pasajeros del medio/largo recorrido), que suele incluir un entremés de tortitas o huevo, y otras, magdalenas o bollos, frutas y cereales.

Comida servida en Garuda Indonesia ( long haul , economy class ); de estilo japonés, con ternera teriyaki y arroz, doriyaki, fideos y bebida.
Menú de comida ofrecido en Singapore Airlines.
Entremés servido a los pasajeros de clase business por China Airlines.
Refrigerio servido por Austrian Airlines