Agrupa animales de perfil recto o subconvexo, mesomorfos y de tamaño pequeño, consecuencia del difícil medio en el que viven.
El color es blanco con pigmentación negra o marrón en cabeza y extremidades.
Asimismo hay que señalar sus destacadas características maternales y su buena aptitud para la producción de leche.
Algunos consideran que procede del cruce entre ovinos de la zona y ovejas churras.
Se trata de una raza presente desde antiguo en la región que, sin embargo, ha pasado desapercibida para los científicos hasta hace algunas décadas.