Cancroma cochlearia (protónimo) Cochlearius cochlearia (error) El martinete cucharón[2]​ (Cochlearius cochlearius), también denominada garza cucharona o garza cucharón (en México , Bolivia, Paraguay, Perú, Argentina, Ecuador, Colombia y Panamá), pico cuchara (en Costa Rica y Nicaragua) o chocuaco (en Costa Rica),[3]​ es una especie de ave pelecaniforme de la familia Ardeidae; antes se clasificaba en una familia monotípica, denominada Cochleariidae, que hoy es considerada como una subfamilia de los ardeidos, Cochleariinae.

La parte superior, garganta y pecho son blancos, y las partes inferiores son rojas con los flancos negros.

El pico macizo, ancho, con forma de cucharón le da el nombre a la especie es principalmente negro.

Los pájaros inmaduros tienen las partes superiores principalmente castañas y las inferiores blanquecinas teñidas de castaños, mientras que también les falta la cresta.

[1]​ Es un ave nocturna, y se reproduce colonialmente en los árboles de mangle, y de otras especies en hábitats dulceacuícolas, pone 2 a 4 huevos blancos azulado en un nido de ramitas.