Las personas de la cultura chavín fueron quienes modificaron la cima del cerro Santa Apolonia en el año 1200 a. C., Esta cultura construyó plataformas y algunas estructuras subterráneas en el cerro, las cuales fueron usadas como tumbas.

Las tumbas que se construyeron en Santa Apolonia eran para personas importantes de Cajamarca.

El pueblo de Cajamarca en el siglo VII utilizaba la colina de Santa Apolonia para la adoración a la lluvia, al rayo y también a los astros.

El Mirador de Santa Apolonia, está ubicado en el cerro Santa Apolonia donde se puede observar la preciosa vista de la ciudad y todo su esplendor.

En sus linderos se pueden apreciar aún vestigios de edificaciones pre-inca.