Centropomus undecimalis

El róbalo común o róbalo blanco es la especie Centropomus undecimalis, un pez marino y de agua dulce de la familia centropómidos, distribuido por el mar Caribe, el Golfo de México y la costa este del océano Atlántico desde Florida hasta Brasil.

Su pesca tiene gran importancia comercial, siendo frecuente su presencia en los mercados por su excelente carne,[2]​ aunque su precio resulta ser bajo.

[3]​ También ha sido cultivado en acuicultura, así como también es buscado en pesca deportiva por el gran tamaño de algunos ejemplares.

[2]​ La longitud máxima descrita que suelen alcanzar es de unos 50 cm,[4]​ aunque se han descrito capturas de hasta 140 cm, llegan a pesar hasta 15 kilogramos.

[2]​ Viven en el mar en aguas tropicales cálidas de poca profundidad asociados a arrecifes, aunque es una especie anfídroma que también habita los ríos y estuarios,[7]​ Son depredadores de todo tipo de peces y crustáceos.