En la parte más elevada, tres ventanas idénticas que anuncian una clara influencia de la arquitectura aragonesa.Se accede al recinto fortificado por un camino que sube desde la plaza de la Iglesia; una muralla almenada defiende la casa-fortaleza y da paso a lo que sería el patio de armas, aunque reducido para tal menester.Surmortando una puerta campea un gran escudo con corona y ocho cuarteles que supieron los primeros barones ganar con brío.Por el Índice del Archivo Municipal morellano del siglo XVIII, se conoce que los castillos y fortificaciones de la Comunidad sufrieron derribos o intentos de derribos en diferentes épocas así como las oportunas reconstrucciones.El Barón Esteban de Cubells, por ejemplo, mantuvo a principios del siglo XV duros pleitos en Valencia con el pueblo de Morella porque estos hicieron derribar el castillo del lugar.Después los Centelles, por matrimonio y los Cubells por la pérdida del título de los anteriores en 1380.
Vista del castillo de Herbés
Escudo nobiliario de una de las familias de los Barones de Herbés