Se cree que los Votadini o Gododdin, fueron los primeros en defender este sitio; el vocablo de la lengua britónica Dyn Barr, el fuerte del lugar, se encuentra todavía en uso.

Tiempo después, se dice que Dunbar fue quemada por Kenneth MacAlpin, rey de los escoceses.

Gospatric fue un poderoso terrateniente en ambos reinos y podía convocar suficientes hombres lo que convenció a Malcolm a otorgarle más tierras en Merse y Lauderdale, tanto en compensación por aquellas tierras perdidas en el sur lejano como en recompensa por su lealtad - como era habitual en el sistema feudal -.

Sir Walter Scott sostuvo que Cospatric o Gospatrick era una contracción de Comes Patricius.

Estos blasones debieron haber sido puestos ahí después de su sucesión, siendo que George fue el primero en adoptarlos, a saber: un gran escudo triangular, en el que se divisa un león rampante, dentro de un borde conteniendo ocho rosas.

El escudo está ornamentado con un casco portando una cresta sobre la que se observa la cabeza de un caballo con bridas.

Al noreste desde el frente del castillo se encuentra una importante caverna natural, principalmente de piedra negra, la cual asemeja la boca del Aqueronte – un lugar que lleva a las corrientes de la melancolía -.

Pasó al control del duque de Albany y fue durante este período que el bastión oeste fue erigido.

El trabajo nuevo fue inmediatamente demolido como condición del Tratado de Edimburgo.

[11]​ En agosto de 1565, durante la rebelión contra Mary Estuardo, llamada Chaseabout Raid, la reina ordenó reparaciones para el emplazamiento de armas y artillería y herramientas que podrían ser necesitadas para reconstruir las murallas del foso durante un sitio.

[13]​ Dunbar y la fortaleza en Inchkeith debieron ser "derribadas totalmente hasta los cimientos y destruidas de manera tal que ningún basamento sea usado para construir a partir de eso en tiempos venideros.