[5]​ Localidades limítrofes En la zona del castillo se han encontrado asentamientos del Neolítico, la Edad de Bronce, ibéricos, romanos (que la llamaron "Castra Alta", fortaleza alta) y árabes; históricamente, el castillo ha constituido el núcleo principal en torno al cual se iban aglutinando las viviendas de la ciudad amurallada.

[6]​ Con el paso del tiempo y la llegada de los iberos contestanos, estos volvieron a aprovechar la colina que presentaba la zona como localización estratégica.

[6]​ Estos controlaron el territorio de forma circular hasta la llegada de unos nuevos ocupantes, los romanos, que durante los siglos I a. C. - V d. C. ocuparon territorios como Cabanyes.

En los casos de que estos no se pudiesen sostener por su propia cuenta, la justicia los autorizaba para pedir limosna o acudir a fondos para pobres en su parroquia.

En el conflicto hubo diversas tensiones con los ingleses, partidarios del archiduque Carlos, que estuvieron durante un corto periodo en la zona de la comarca, tomando armas y comestibles sin pagar el valor acordado o talando árboles de forma descontrolada.

[6]​ Este baronato tubo especial predilección por este territorio y lo habitaron durante gran parte de su vida, edificando un palacio al lado de la iglesia del que aún hoy quedan restos.

[13]​ En lo que respecta a los servicios, Castalla cuenta con 4 hoteles para alojar el turismo rural promovido en el municipio, así como numerosos bares y restaurantes.

[4]​ La localidad cuenta con un total de 400 empresas, englobando todos los sectores (industria, hostelería, etc.).

Las relacionadas con la construcción suman unas 30 empresas, con un total de 250 trabajadores agrupados en este sector.

Castalla se caracteriza por su extensión en tierras y parajes naturales, siendo estos la gran mayoría de superficie total que ocupa el término.

El 100 % del territorio de Castalla está dividido entre una superficie urbana y una rústica.

[15]​ De la superficie dedicada a los cultivos leñosos, las producciones que destacan sobre del resto son los frutales (con 1129 ha dedicadas a estos) y los olivos (con 1238 ha), que representan la mayor actividad agraria de Castalla.

Castalla se establece como uno de los municipios que apuesta por promover el turismo rural donde se aportan actividades alternativas al turismo clásico que prepondera en España, más orientado a la playa y al buen clima.

[17]​ Fue un movimiento relativamente escaso en el municipio, pero a pesar de ello dejó su huella en este.

Hay edificaciones que representan el llamado Barroco desornamentado (con mayor sencillez y contención decorativa), mientras que otras, ya datadas de finales del s. XVII, representaban el barroco decorativo (de carácter litúrgico, con motivos vegetales, humanos y animales con horror vacui).

Representa a la variante desornamentada del barroco, con la posesión de un centro ancho y dos espacios laterales ciegos.

Este ejercicio, iniciado por Juan Antonio Mira Rico entre 2003 y 2005, más allá de ir destinado a la remodelación del cerco del castillo sirvió para apreciar el excepcional patrimonio cultural que presentaba el cerro del castillo, que abarca desde la prehistoria (II milenio a. C.) hasta la actualidad.

[27]​ La inclusión de la pólvora en estas fechas se debe al cambio de patronato que llevó a cabo el pueblo a lo largo del s. XVIII, convirtiendo la unión entre la patrona y la pólvora como un hecho habitual.

La feria también ofrece servicios para los asistentes, como espacios destinados al aparcamiento, baños o zonas informativas.

El gazpacho tiene tal importancia en la cultura castallense que, en la actualidad, hay una ruta turística especializada en este.

También se realizan otras actividades gastronómicas como la feria "Saborea Castalla" o la Ruta de la tapa.