Casimiro Castro (Tepetlaoxtoc, 1826 - Ciudad de México, 1889) fue un dibujante, litógrafo y pintor mexicano.
Es considerado cronista gráfico y paisajista de gran fama en el México del siglo XIX.
Casimiro recibió además gran influencia de Claudio Linati de Prevost, el cual introdujo la litografía en México, expresión artística que trajo consigo libertad creativa y una técnica que terminaba con las convenciones académicas.
"México y sus alrededores" es considerada una joya de la litografía mexicana del Siglo XIX debido a la calidad de sus dibujos y sus litografías.
En el año 1872 Casimiro Castro elabora, junto con otros artistas, la obra titulada "Álbum del Ferrocarril Mexicano" que contenía 24 láminas, el ingeniero Antonio García Cubas es quien se encarga de los textos.