Carmen Díaz (Sevilla, 1896 - ibídem, 12 de febrero de 1979), fue una actriz teatral española.
Nacida en Sevilla fue una de las actrices más notables del panorama teatral en la España de las décadas de 1920 y 1930.
Destacó especialmente por sus interpretaciones de varias piezas de los Hermanos Álvarez Quintero, como El genio alegre (1928) o Mariquilla Terremoto (1930).
aunque también se subió al escenario con obras de Jacinto Benavente, Manuel Linares Rivas, Luis Fernández Ardavín (La hija de la Dolores, 1927), etc.
Se retiró de las tablas tras el fin de la guerra civil española.