Realizó sus estudios básicos en las ciudades de Uruapan y Zamora, Michoacán, posteriormente se trasladó a la Ciudad de México, donde estudió en la Escuela Nacional Preparatoria y luego se tituló como licenciado en Economía en la Escuela Nacional de Economía de la Universidad Nacional Autónoma de México.

El 1 de diciembre de 1970 el presidente Luis Echeverría Álvarez lo nombró secretario de Industria y Comercio, permaneciendo en el cargo hasta 1973, cuando renunció al ser postulado candidato del PRI a gobernador de Michoacán, por esta candidatura compitió con Cuauhtémoc Cárdenas Solórzano, quien había realizado una suerte de precampaña semioficinal y que el ser postulado Torres Manzo protestó ante lo que consideró una imposición.

En 1989 fue designado subsecretario de promoción en la Secretaría de Turismo por el entonces secretario Carlos Hank González.

En 1990 fue nombrado director general de la Paraestatal Azúcar S. A.

Posteriormente fue director general del Sistema Nacional Alimentario en 1992.