En 1863 el antiguo Congreso Nacional del Ecuador aprobó que "Las Ramas" dependa del Cantón Baba, pero estando de gobernador de Guayas, Vicente Piedrahíta, logró que el presidente Gabriel García Moreno no ejecute el proyecto, quedando así Las Ramas aún bajo la jurisdicción del Cantón Daule.

Entre este grupo de antepasados los Babis- Candilejos- Chonanas, Ñanzas, los cuales rendían tributo a los Daulis.

Los otros grupos humanos se asentaron a orillas del mar, adquirieron características muy diferenciadas.

Ellos eran agricultores, pescadores, cazadores; practicaban la alfarería un grado muy avanzado, especialmente en Samborondón, Daule y en la tierra de Candilejo.

La Palmira, Las Tinajas, El Pijio, así como en la parroquia La Victoria, donde se han encontrado grandes tinajas- mortuorias y otros objetos arqueológicos.

En 1990 fueron saqueadas Tolas en Candilejos, por personas supuestamente vinculadas al gobierno de aquel entonces, sin que las autoridades del cantón hicieran nada para evitarlo.

En julio de 1885 es creada la primera escuela predial, con sus profesores Ernesto Brito y años después Francisco Falcones.

Su vida política empieza a la vez que Salitre se convirtió en cantón y fue el primer presidente del Consejo Cantonal.

Este cantón se caracteriza por su rica cultura, tradiciones arraigadas y un sistema de transporte que conecta a sus habitantes con las distintas regiones del país.

Los autobuses interprovinciales son los principales medios utilizados por los habitantes para viajar a distintos destinos.

Además, los servicios de taxis y mototaxis también están disponibles para traslados más cortos.

La gastronomía local se basa principalmente en productos agrícolas y pesqueros de la región.

son algunos ejemplos de la rica variedad culinaria que se puede disfrutar en el cantón.

De igual manera, Salitre es un pueblo montuvio, condición proveniente del habitar en el litoral ecuatoriano.

Según Vallejos y Santana (2019) mencionan que Salitre es conocido por su agricultura ancestral, además hacen mención que la agricultura aún se mantiene en el cantón Salitre como, por ejemplo: el sembrío y cosecha de arroz.

Además de satisfacer las necesidades diarias de la población, el mercado promueve el desarrollo económico al conectar directamente a los productores con los consumidores, eliminando intermediarios y asegurando precios justos para ambos.

Los salitreños pueden acceder fácilmente a productos básicos y artículos necesarios sin tener que desplazarse largas distancias.

Además de satisfacer necesidades diarias, estas tiendas generan empleo para la población local y contribuyen a la economía del cantón.

Estos establecimientos no solo generan empleo para la comunidad, sino que también atraen turistas y visitantes interesados en probar los sabores auténticos de la región.

El comercio de insumos y materias primas necesarios para la gastronomía fortalece aún más la economía local.

Algunos de los productos que se elaboran incluyen monturas, estribos, tapaderas, bozales, herraduras y riendas.

La talabartería es una actividad tradicional en Salitre, y se mantiene hasta el día de hoy.

En el cantón Salitre, una actividad a disfrutar son sus playas de agua dulce, siendo la más conocida la playa Santa Marianita, llamada también como Balneario La Fortuna, debido a que se encuentra ubicada en esa zona, aquí se pueden encontrar más de 40 cabañas.

[18]​ Algunas actividades que se pueden realizar son los paseos en canoas a motor, paseos a caballo, alquilar cañas de pescar y hamacas, hay vendedores ambulantes de mariscos, comida, y artesanías.

[17]​ Malecón Tobías Villacrés, está ubicado en la zona de la Bocana, junto al río Vinces.

El parque central, se encuentra en la zona centro de la cabecera cantonal, ubicado en la calle Juan Montalvo, entre Sucre y Simón Bolívar.

Frente a este se encuentra el municipio de Salitre, y la Iglesia Católica Santa Marianita.

Ubicado en Salitre km 13.5 vía Samborondón, en el Recinto Paula León, es un complejo turístico dedicado a criar caballos de distintas razas.

Los domingos, son más flexibles, y las reservas no requieren un mínimo de personas (Criadero La Isla, 2023).

De esta manera, se pueden presentar actividades para incentivar el deporte en los turistas.