Se extiende desde la calle Noviy Arbat hasta la plaza Kúdrinskaya, se encuentra entre las calles Bolshaya Nikítskaya y Noviy Arbat.A finales del siglo XIX y principios del siglo XX el ambiente de la calle se hizo más burgués y en Povarskaya aparecieron las casas de los Ojótnikov, los Mindovskiy, los Firsanov, los Riabushinskiy, los Morozov.Del lado izquierdo a Povarskaya salen la calle Bolshaya Molchánovka y también los callejones Bolshoy Rzhevskiy, Borisoglebskiy y Trubnikovskiy; del lado derecho de la calle salen los callejones Maliy Rzhevskiy, Skatertniy y Skaryátinskiy.La calle obtuvo su nombre gracias a una cuartel que pertenecía al Corte llamada Povarskaya slobodá donde vivían los cocineros y otro personal de la cocina de zar[4][5] (del ruso povar, “cocinero”).En los 1570 Iván el Terrible asignó la calle a la opríchnina y en posesión del territorio entraron sus asociados.Cuando Pedro I fundó la nueva capital San Petersburgo, la población de la cuartel se disminuyó, y las personas nobles se asentaron en la calle de nuevo, entre otros se establecieron aquí tales familias como los Gagarin, los Golitsin, los Suvórov, y también el corte de la princesa Natalia Alexéevna (1673-1716), hermana de Pedro I.Desde ese tiempo la calle conservó su nivel alto y un papel exclusivo.Estos edificios, ocupados actualmente por embajadas, representan el modernismo en Moscú.
La calle Povarskaya: vista hacia la calle Noviy Arbat
