En el proyecto participaron 19 países de habla hispana.
La transmisión constaba de programas de una hora de duración, cuyo título era el nombre del país al cual estaba dedicado el programa.
Cada programa dedicado a un país mostraba diversos aspectos de la cultura, la religión, los usos y costumbres, personajes históricos importantes, lugares de interés, grupos étnicos, geografía, economía, problemas que afrontaba el país, etc.
Adicional a eso, se transmitían diversos programas especiales, así como una telenovela titulada Carrusel de las Américas, transmitida por las cadenas americanas de televisión al final de la transmisión diaria y en Televisa en el horario de las telenovelas infantiles.
Los países que participaron en la Cadena de las Américas fueron (en orden de presentación): Además de los programas dedicados a los países, se transmitían entre otros, los siguientes programas: Entre otros, los programas trataban los siguientes temas: