No debe confundirse con el budín de pan y mantequilla.

Se elabora usando pan duro (normalmente de las sobras del día anterior), manteca, leche, huevo, azúcar o miel de caña, especias (canela, nuez moscada, clavo o vainilla) y, como ingrediente opcional, fruta seca.

En Argentina, Uruguay y Paraguay se consume acompañado con dulce de leche o crema.

[3]​ En el Perú se prepara con ralladura de limón y nueces o pecanas.

Se suele hacer al natural o con uvas pasas y nueces pecanas.