Bromus incluye a plantas mesotérmicas, con hojas con vaina cerrada, lígula membranosa y láminas planas o plegadas.La pálea es lanceolada o lineal-lanceolada, menor que la lemma, con carenas pestañosas.El hilo es lineal y el embrión pequeño, menor que un tercio de la longitud del cariopse, el que generalmente está adherido a la pálea y es caedizo con sus glumelas a la madurez.Desde el punto de vista agronómico la más interesante son las del grupo B. Ceratochloa.[2] La especie tipo es: Bromus secalinus L. El número cromosómico básico del género es x = 7, con números cromosómicos somáticos de 2n = 14, 28, 42, 56 y 70, ya que hay especies diploides y una serie poliploide.
