En 1997 completó su doctorado con una tesis sobre las estructuras hidráulicas asirias, un tema de investigación que continuará durante los próximos años.
Bagg consiguió la habilitación en la Freie Universität Berlin con un trabajo sobre la expansión asiria en Siria-Palestina.
También es investigador asociado del Centre François Viète de Nantes, Francia.
[3] Dada su formación en ingeniería en Argentina, Ariel Bagg enfocó desde tempranos sus investigaciones en la historia de la tecnología del antiguo Oriente, en especial en relación con las estructuras hidráulicas de la antigua Asiria.
[4] Desde 2014, Bagg forma parte del Proyecto Eleppu junto con Grégory Chambon, un proyecto interdisciplinario germano-francés dedicado al estudio exhaustivo de la navegación y las embarcaciones en el antiguo Oriente sobre la base de las fuentes cuneiformes originales y las pruebas arqueológicas.