Arias Cromaz ( m. en 1098 en Corias, Cangas del Narcea) fue un religioso benedictino asturiano que fue el primer abad del monasterio de Corias y, posteriormente, obispo de Oviedo.

Fue el primer abad del monasterio de Corias, fundado en 1032 por sus parientes el conde Piniolo Jiménez y su esposa Aldonza Muñoz[1]​ en cuyo palacio vivió como clérigo hasta su nombramiento como abad en 1043.

[5]​ Le sucedió como abad del monasterio Munio Ectaz[4]​ y Arias, a su vez, sucedía al anciano obispo Froilán en la mitra ovetense.

[2]​ Aprovechando la presencia del rey en Oviedo, el obispo reunió en la catedral a toda la corte y después de ayunos y oraciones se procedió a abrir el Arca Santa que contenía las reliquias que se habían traído del el Monsacro, hicieron un minucioso inventario de lo que contenía, se levantó un acta que firmaron el rey, las infantas y demás personajes presentes.

Había también junto a esta iglesia otro monasterio que estaba bajo la advocación de santa Águeda.