Antoni Gilabert Fornés (Pedreguer, 1716 - Valencia, 1792) fue un arquitecto español, que dirigió el proceso que, a lo largo de último tercio del siglo XVIII, se puso en marcha en la catedral de Valencia para renovarla y dotarla de un aspecto neoclásico homogéneo, huyendo del estilo gótico que en aquel tiempo era considerado obra de bárbaros.

Estudió arquitectura y matemáticas en la ciudad de Valencia junto con Tomás Vicente Tosca.

Su trayectoria se enmarca en la transición entre el barroco y el neoclásico, habiendo construido obras en ambos estilos.

También remodeló la capilla de san Vicente Ferrer en el convento de Santo Domingo, aunque volviendo al estilo barroco.

En cuanto a zonas rurales, proyectó las iglesias de La Alcudia, Turís y Gestalgar, así como la Capilla de Nuestra Señora la Virgen de la Soledad de Nules entre los años 1757 y 1769.