Antica Pizzeria Port'Alba

La Antica Pizzeria Port'Alba es una pizzería ubicada en el centro de Nápoles, Italia, a la que se le atribuye el reconocimiento de ser la pizzería en activo más antigua del mundo.

Originalmente producían pizzas en hornos de leña y contrataban vendedores ambulantes para repartirlas en las calles.

Pronto se convertiría en un importante lugar de encuentro para los paseantes napolitanos.

La mayoría de los clientes eran artistas, estudiantes y otras personas de clase humilde, por lo que las pizzas que se preparaban eran generalmente simples, como aceite y ajo.

[8]​ La albahaca y el orégano son las hierbas aromáticas más comunes, pero otros aderezos comunes son también varios tipos de marisco, la mozzarella de búfala, las carnes curadas y los cecinielli (alevines).